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Comment faire la recette Tartiflette ?
Préambule :
La tartiflette est une des recettes typiques de Savoie. Facile à réalisée elle est un plat complet pour les soirées d'hiver.

Recette Tartiflette facile et rapide

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Tartiflette (pour 4 personnes) :
# 1 kg de pommes de terre,
# 1 farine,
# 20 cl de crème fraîche,
# ail,
# ciboulette,
# sel,
# poivre
Préparation de la recette Tartiflette :
1 Epluche les pommes de terre, cuis les 12 mn en cocotte minute après la rotation de la soupape.

2 Coupe les pommes de terre en tranches épaisses.

3 Gratte la croûte du reblochon et coupe le en lamelles.

4 Dans le plat allant au four alterne deux fois
- Une couche de pommes de terre.
- Une couche de lamelles de reblochon.
- Saupoudre d'ail et de ciboulette.

5 Sale et poivre.

6 Enfourne à 220° (th 7-8), après 25 mn de cuisson nappe de crèeme fraîche.

7 Remets au four 10 mn
Sers chaud.
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