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Comment faire la recette Tarte aux Quetsches ?
Préambule :
La tarte aux quetsches est rapide et facile à réaliser. La quetsche est une prune des régions Alsace et lorraine.

Recette Tarte aux Quetsches facile et rapide

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Tarte aux Quetsches (pour 4 personnes) :
# 1 pâte sablée,
# 800 g de quetsches,
# 1 verre de sucre en poudre,
# 1 verre de poudre d'amandes,
# 2 c à s de crème fraîche,
# 1 oeuf
Préparation de la recette Tarte aux Quetsches :
1 Lave puis égoutte les quetsches. Coupe les en deux et enlève les noyaux.

2 Etends la pâte sablée dans un moule à tarte, pique le fond à l'aide d'une fourchette.

3 Casse un oeuf dans un bol, ajoute un verre de sucre en poudre et un verre de poudre d'amandes, remue, ajoute deux cuillères à soupe de crème fraîche et mélange.

4 Mélange et verse le mélange sur la pâte, place les quetsches la pulpe vers le haut en les serrant.

5 Mets au four pour 30mn th7.
Sers la tarte aux quetsches tiède ou froide.
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