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Recette Spécialité lyonnaise


La cuisine lyonnaise, simple et de qualité, utilise les produits des départements environnants.
2 recettes.
20 mn

Galette Pérouges

Spécialité lyonnaise

La galette de Pérouges est une sorte de tarte au sucre dont l'origine est la petite cité médiévale de Pérouges.

citron levure de boulanger sucre oeuf beurre farine
1 h 15 mn

Filet Mignon en Croûte

Spécialité lyonnaise

Le filet mignon en croûte est une recette délicieuse, tendre et facile à réaliser.

Emmental oeuf oignon jambon blanc pâte feuilletée filet mignon de porc
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