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12 recettes.
 60 mn
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Diots aux CrozetsSpécialité savoyardeCette recette utilise une saucisse savoyarde, le diot et de petites pâtes carrées les crozets. |
| Gruyère échalote oignon Gorgonzola diot crozets | ||
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40 mn
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Râpés de CourgetteSpécialité françaiseLes râpés de courgette sont à déguster seuls où accompagnent une viande. |
| sel Emmental oignon farine oeuf courgette | ||
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1 h 5 mn
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Biscuit de SavoieSpécialité savoyardeLe biscuit de Savoie est une vieille recette savoyarde. Ce gâteau très léger peut être coupé en deux afin d'y incorporer... |
| beurre levure chimique fécule farine sucre oeuf | ||
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20 mn
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Galette PérougesSpécialité lyonnaiseLa galette de Pérouges est une sorte de tarte au sucre dont l'origine est la petite cité médiévale de Pérouges. |
| citron levure de boulanger sucre oeuf beurre farine | ||
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20 mn
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Cookies Chocolat NoisettesSpécialité américaineLes cookies accompagnent volontiers un café ou un thé où peuvent être dégustés au dessert. |
| sucre miel oeuf noisette chocolat farine | ||
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30 mn
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Carottes VichySpécialité auvergnateUne recette simple qui doit son nom à l'eau de vichy dans laquelle les carottes étaient cuites. |
| clous de girofle farine ail beurre oignon carotte | ||
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2 h 40 mn
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Pain d'EpiceSpécialité alsacienneLe pain d'épice est réalisé sans oeufs et peut donc se garder quelques temps. |
| cannelle noix muscade gingembre levure chimique miel farine | ||
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4 h 30 mn
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Bredele de NoëlSpécialité alsacienneLes bredeles sont des petits gâteaux de Noël alsaciens. Les bredeles ont des formes d'étoile, de lune, de coeur, ... Ces... |
| sucre vanillé oeuf oeuf beurre sucre farine | ||
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10 mn
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Pâte à Tarte FlambéeSpécialité alsacienneLa pâte à tarte flambée se fait comme la pâte à pain. Mais il n'est pas utile de la laisser lever. |
| sel levure de boulanger eau farine | ||
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45 mn
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Agneau de PâquesSpécialité alsacienneL'agneau de Pâques est un gâteau en forme d'agneau. La seule difficulté consiste à trouver le moule nécessaire. |
| levure chimique sucre vanillé oeuf sucre beurre farine | ||
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1 h 5 mn
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Cannelés de BordeauxSpécialité bordelaiseLe cannelé de Bordeaux est un classique de la cuisine bordelaise. Le cannelé de Bordeaux doit être bien sucré, moelleux ... |
| vanille lait sucre glace beurre oeuf farine | ||
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1 h 5 mn
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TartifletteSpécialité savoyardeLa tartiflette est une des recettes typiques de Savoie. Facile à réalisée elle est un plat complet pour les soirées d'hi... |
| sel ciboulette ail crème fraîche farine pommes de terre | ||