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Spécialité avec eau


Voici les différentes recettes avec eau
10 recettes.
2 h 30 mn Poulet aux Marrons

Poulet aux Marrons

Spécialité française

Pour 4 personnes, le poulet au marron remplace la dinde ou le chapon pour la recette traditionnelle de Noël.

beurre bouillon de poule poire champignons de Paris marrons poulet
60 mn

Diots aux Crozets

Spécialité savoyarde

Cette recette utilise une saucisse savoyarde, le diot et de petites pâtes carrées les crozets.

Gruyère échalote oignon Gorgonzola diot crozets
20 mn Entrecôte Bordelaise

Entrecôte Bordelaise

Spécialité bordelaise

Utilise une viande de boeuf de tendre et pour la sauce un bon vin rouge de Bordeaux.

eau huile beurre vin rouge échalote entrecôte
1 h 5 mn

Biscuit de Savoie

Spécialité savoyarde

Le biscuit de Savoie est une vieille recette savoyarde. Ce gâteau très léger peut être coupé en deux afin d'y incorporer...

beurre levure chimique fécule farine sucre oeuf
20 mn

Galette Pérouges

Spécialité lyonnaise

La galette de Pérouges est une sorte de tarte au sucre dont l'origine est la petite cité médiévale de Pérouges.

citron levure de boulanger sucre oeuf beurre farine
30 mn

Carottes Vichy

Spécialité auvergnate

Une recette simple qui doit son nom à l'eau de vichy dans laquelle les carottes étaient cuites.

clous de girofle farine ail beurre oignon carotte
10 mn

Pâte à Tarte Flambée

Spécialité alsacienne

La pâte à tarte flambée se fait comme la pâte à pain. Mais il n'est pas utile de la laisser lever.

sel levure de boulanger eau farine
30 mn

Compote de Pommes

Spécialité française

Une recette simple pour accommoder vos pommes. La compote de pommes est délicieuse sans trop de sucre.

vanille sucre eau pomme
20 mn

Glaçage sans Oeuf

Spécialité française

Pour conserver longtemps vos gâteaux ce glaçage est réalisé sans oeuf.

orange citron sucre glace eau sucre
25 mn

Tournedos Rossini

Spécialité parisienne

Le tournedos est un filet de boeuf préparé en médaillon.

fond de veau Porto Truffe pain foie gras tournedos
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