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Comment faire la recette Gratin au Munster ?
Préambule :
Le gratin au Munster est une recette facile à réaliser, il suffit de choisir de bons produits pour réussir la recette.

Recette Gratin au Munster facile et rapide

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Gratin au Munster (pour 4 personnes) :
# 800 g de pommes de terre,
# 300 g de Munster,
# 100 g de lardons,
# 1 oignon,
# 10 cl de crème fraîche liquide,
# 5 cl de vin blanc d'Alsace,
# 2 gousses d'ail,
# noix muscade,
# cumin,
# poivre
Préparation de la recette Gratin au Munster :
1 Epluche les pommes de terre, fais les cuire 20 mn dans l'eau salée.
Egoute les, laisse les refroidir et coupe les en rondelles.

2 Fais blondir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile ajoute les lardons et laisse dorer.

3 Verse la crème dans un bol, mélange le vin blanc, saupoudre d'ail, de poivre et de noix de muscade.

4 Dans les ramequins individuels, place une couche de pommes de terre, verse le mélange lardons, oignons, recouvre avec le munster coupé en tranche.

5 Répète l'opération une deuxième fois, verse le mélange crème, vin blanc et saupoudre de cumin.

6 Mets au four 30 mn, th. 7.
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