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Comment faire la recette Gâteau de Famille ?
Préambule :
Le gâteau de famille est une recette traditionnelle de nos grands mères, ce gâteau délicieux se prépare la veille.

Recette Gâteau de Famille facile et rapide

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Gâteau de Famille (pour 8 personnes) :
# 48 biscuits ,
# 120 g de beurre,
# 80 g de sucre en poudre,
# 2 oeufs,
# 1 pincée de sel,
# 1 bol de café fort,
# 80 g de chocolat râpé
Préparation de la recette Gâteau de Famille :
1 Prépare un café très fort

2 Travaille ensemble 120 g de beurre, le sucre et les jaunes d'oeuf, incorpore délicatement les blancs battus en neige avec une pincée de sel.

3 Sur le plat de service, constitue la première couche avec 8 biscuits "Thé Brun" trempés rapidement dans le café froid. Etends ensuite une couche de crème.
Recommence l'opération 4 fois

4 Recouvre la dernière couche de biscuits par le chocolat râpé.
Mets au frais une nuit et sers le lendemain.
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